Se diseñó una
metodología de análisis científico y solución de problemas sobre la base de
herramientas avanzadas de calidad, la cual fue aplicada a un proceso de
producción porcina proveedor de materia prima para la fabricación de
medicamentos.
Como resultado del análisis
del problema principal del proceso, se identificó la baja disponibilidad de
cerdos que cumplieran los requisitos de salud como donantes de MPF y como causa
más influyente las afecciones respiratorias en las unidades porcinas estudiadas
en el país. Los Factores Críticos de Éxito de éste sistema productivo coincidieron
con las causas probables del problema principal identificado y elevar
rendimiento y consistencia del proceso con mayor número de animales aptos al
año, disminuir perdidas por enfermedades respiratorias, cambiar paradigma
productivo actual y contar con proveedores seleccionados y aprobados que
respondan a un nuevo paradigma productivo.domingo, 18 de enero de 2015
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